استفاده از برنج باکیفیت
تفت دادن هویج به‌درستی
استفاده از ادویه‌های مناسب
پخت مرغ یا گوشت به روش درست
دم کردن برنج به‌درستی
ترکیب مواد به‌صورت لایه‌لایه
استفاده از زعفران دم‌کرده
افزودن گلاب یا آبلیمو به برنج

با رعایت این نکات، هویج‌پلو شما علاوه بر خوشمزه بودن، عطروطعم بی‌نظیری خواهد داشت که هر کسی از خوردن آن لذت می‌برد.

source

توسط salamatsun.ir