به گزارش خط سلامت در این مقاله، چند روش ساده و کاربردی برای تشخیص هندوانه رسیده و باکیفیت را به شما آموزش میدهیم.
ظاهر هندوانه
رنگ پوست: هندوانه رسیده معمولاً پوستی به رنگ سبز تیره و مات دارد. از هندوانههای براق و خیلی روشن اجتناب کنید.
لکه زرد: هندوانه در جایی که با زمین تماس داشته باشد، لکه زرد رنگی دارد. هرچه این لکه زردتر و بزرگتر باشد، نشاندهنده رسیدن بیشتر هندوانه است.
شکل هندوانه: هندوانه خوب باید شکل یکدستی داشته باشد و فرورفتگی یا برآمدگی روی آن دیده نشود.
دم هندوانه: محل اتصال دم به هندوانه باید زرد یا کرم رنگ باشد. اگر این قسمت سفید رنگ باشد، هندوانه نارس است.
وزن هندوانه: هندوانه رسیده معمولاً سنگینتر از هندوانه نارس با اندازه مشابه است.
صدا
ضربه زدن به هندوانه: با انگشتان خود به قسمتهای مختلف هندوانه ضربه بزنید. صدای توخالی و بم نشاندهنده رسیدن هندوانه است.
سایر نکات
فصل: هندوانه در فصل خودش طعم بهتری دارد.
محل خرید: سعی کنید هندوانه را از فروشگاههای معتبر و تازه خریداری کنید.
بو: هندوانه رسیده بوی شیرین و مطبوعی دارد.
نکته: هیچ روش قطعی برای تشخیص هندوانه شیرین وجود ندارد. اما با استفاده از این نکات میتوانید احتمال انتخاب یک هندوانه خوب را افزایش دهید.
جمعبندی:
برای انتخاب یک هندوانه خوب، به ظاهر هندوانه، رنگ پوست، لکه زرد، شکل هندوانه، دم هندوانه، وزن هندوانه و صدای آن دقت کنید. با کمی تمرین و تجربه میتوانید به راحتی هندوانههای شیرین و آبدار را تشخیص دهید.
source