پلو گل سرخ سرشار از ویتامین های A، C و E و همچنین مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم و منیزیم است. این ویتامین ها و مواد معدنی برای عملکرد صحیح بدن حیاتی هستند.

به گزارش خط سلامت در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می دهیم؛ با ما همراه باشید.

طرز تهیه پلو با گل سرخ

مواد لازم

برنج

گل سرخ (مقدار به دلخواه برای تزیین و طعم دهی)

روغن یا کره

زعفران (برای ته دیگ)

نمک به میزان لازم

روش:

برنج را بشویید و به مقدار مورد نیاز آب بپزید تا نیمه پخته شود.

 هنگام پختن برنج، گل سرخ را به روغن یا کره اضافه کرده و به آرامی تفت دهید تا رنگ و طعم آن به چشم بیاید.

زعفران را در یک قاشق آب گرم حل کنید و برای درست کردن ته دیگ در قابلمه بریزید.

برنج پخته شده را روی ته دیگ بریزید و به طور مرتب لایه لایه برنج ، زعفران و گل سرخ را در دیگ بریزید.

دیگ را روی شعله کم بگذارید تا آرام آرام دم بکشد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.

برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است