رنگ آبی گاردنیا (جنیپین) از میوه گیاه گاردنیا بدست می‌آید، گیاهی همیشه‌سبز و گل‌دار. سازمان غذا و دارو آمریکا این افزودنی رنگی را برای استفاده در نوشیدنی‌های ورزشی، آب‌های بدون گاز طعم‌دار یا تقویت‌شده، نوشیدنی‌های میوه‌ای و آبمیوه‌ها، چای‌های آماده نوشیدن و آب‌نبات‌های سفت و نرم تائید کرده است/FDA .