آیا چای می‌تواند به عنوان فیلتر طبیعی برای آب عمل کند؟

به گفته محققان دانشگاه نورث‌وسترن، برگ‌های چای توانایی جذب فلزات سنگین نظیر سرب، کادمیوم و آرسنیک را دارند. آزمایش‌ها نشان داده است که دم کشیدن چای باعث می‌شود این مواد به سطح برگ‌ها متصل شده و غلظت آن‌ها در آب کاهش یابد.

طبق اظهار محققان، زمان دم کشیدن چای در قدرت تصفیه‌کنندگی آن نقشی اساسی دارد. به عنوان مثال، دم کشیدن چای برای چند دقیقه می‌تواند تا ۱۵ درصد از سرب موجود در آب را جذب کند. هر چقدر زمان طولانی‌تر باشد، مثلاً چند ساعت یا یک شب کامل مانند چای سرد، میزان جذب به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد.

اثر نوع چای و جنس کیسه چای

نوع چای و ساختار کیسه‌های چای می‌تواند مستقیماً بر جذب فلزات سنگین تأثیر گذار باشد. بر اساس مطالعات، چای سیاه با برگ‌های خرد شده بالاترین اثر بر جذب این فلزات را دارد. زیرا خرد شدن بیشتر برگ‌ها سطح تماس آن را افزایش می‌دهد و قدرت جذب را بیشتر می‌کند.

همچنین، جنس کیسه چای نیز در این فرآیند اهمیت دارد. کیسه‌های سلولزی بسیار مؤثرتر عمل می‌کنند، در حالی‌که کیسه‌های نایلونی و پنبه‌ای تقریباً هیچ تأثیری ندارند. حواستان باشد که کیسه‌های نایلونی ممکن است میکروپلاستیک‌هایی به آب اضافه کنند که خود مسئله‌ای زیست‌محیطی است.

چای، راه‌حل مشکلات بحران آب نیست، اما…

لازم به ذکر است که محققان توصیه می‌کنند چای را به جایگزینی برای سیستم‌های تصفیه آب تبدیل نکنند، اما می‌توان آن را به عنوان روشی ساده و طبیعی برای کاهش آلاینده‌های بدن در نظر گرفت.

چای تصفیه کننده آب

فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم اثرات مخربی بر سلامت دارند و تماس مداوم با آن‌ها می‌تواند بیماری‌هایی مانند سکته‌های قلبی و مغزی و مشکلات کلیوی را تشدید کند. با این وجود، نوشیدن چای می‌تواند به کاهش خطرات ناشی از آلودگی آب کمک کند.

چای بنوشید و از مزایای آن بهره‌مند شوید

با توجه به اینکه حدود ۲ میلیارد نفر در دنیا روزانه چای می‌نوشند، این کشف علمی اهمیت زیادی دارد. برگ‌های چای بدون مصرف مستقیم، هم با آزاد کردن ترکیبات مفید و هم جذب مواد مضر به حفظ سلامتی کمک می‌کنند. بنابراین، اگر از علاقه‌مندان به چای هستید، علاوه بر لذت بردن، ممکن است به محافظت از سلامتی خود هم بپردازید!