فتحی افزود: سوربیتول محصولی با خاصیت شیرین کننده و محلول کننده بعنوان الکل قندی مصنوعی در صنایع دارویی غذایی و صنعتی شناخته می‌شود.

وی با بیان اینکه این واحد سال ۱۳۷۴ با هدف تولید مواد اولیه مورد نیاز صنایع دارویی، غذایی و شیمیایی راه‌اندازی و تکنولوژی این کارخانه از کشور ایتالیا خریداری شده بود گفت: هنوز سه سال از افتتاح نگذشته بود که در سال ۱۳۷۷ به دلیل خروج کارشناسان خارجی و چالش‌های مرتبط با واردات، تولید این واحد متوقف شد.

فتحی با اشاره به اینکه با راه اندازی مرحله اول این کارخانه زمینه اشتغال بیش از ۱۲۰ نفر فراهم شده گفت: نیاز مجتمع‌های غذایی و دارویی ایران به سوربیتول سالانه حدود ۱۵ هزار تن است که با ظرفیت فعلی تولید این کارخانه از خروج سالانه ۷ میلیون دلار ارز از کشور جلوگیری می‌شود.