بادام و بادام زمینی دو نوع آجیل محبوب با ویژگی‌های تغذیه‌ای خاص هستند که به دلیل بافت ترد و طعم دلپذیر خود، به عنوان میان‌وعده‌های سالم شناخته می‌شوند. هرکدام از این دو آجیل مزایای تغذیه‌ای منحصر به فردی دارند، به‌ویژه در زمینه پروتئین و ویتامین‌ها. بادام از نظر ویتامین E غنی است و چربی اشباع کمتری دارد، در حالی که بادام زمینی پروتئین بیشتری دارد و منبع عالی از ویتامین‌های گروه B است.

در مورد پروتئین، بادام زمینی در مقایسه با بادام بیشتر پروتئین دارد. در هر 100 گرم بادام زمینی، 24.4 گرم پروتئین موجود است، در حالی که این میزان در بادام تنها 21.2 گرم است. از این رو، اگر هدف شما دریافت پروتئین بیشتر باشد، بادام زمینی گزینه بهتری برای شماست.

سایر فواید بادام و بادام زمینی

با این حال، بادام دارای مزایای دیگری نیز است. بادام حاوی ویتامین E است که برای سلامت پوست و سیستم ایمنی مفید است. علاوه بر این، بادام چربی‌های اشباع کمتری دارد و انتخاب بهتری برای کسانی است که به دنبال کنترل چربی‌های اشباع در رژیم غذایی خود هستند. از سوی دیگر، بادام زمینی علاوه بر پروتئین بیشتر، حاوی ویتامین‌های B مختلف مانند B1، B3، B5، B6 و B9 است که به حفظ انرژی و سلامت سیستم عصبی کمک می‌کند.

در زمینه هزینه، بادام زمینی معمولاً قیمت کمتری دارد. این آجیل به دلیل پرورش آسان‌تر و هزینه‌های تولید پایین‌تر، برای افرادی که به دنبال گزینه‌ای مقرون به صرفه هستند، مناسب‌تر است. در مقابل، بادام به دلیل هزینه‌های تولید بیشتر، معمولاً گران‌تر است.

در اینجا جدول مقایسه‌ای بین بادام و بادام زمینی آورده شده است:

این مقایسه به شما کمک می‌کند تا تصمیم بگیرید که کدام آجیل بیشتر با نیازهای تغذیه‌ای شما سازگار است.