وی از ۲۰۰۵ به عنوان کارشناس ارشد اداره ملی داروها و محصولات بهداشتی پرتغال (Infarmed) کار کرده است. سپودیز همچنین دارای سابقه کاری گسترده در بخش‌های مختلف EMA است.

کمیته محصولات دارویی انسان آژانس داروهای اروپا مسوولیت تهیه و اتخاذ نظرات این آژانس را درباره مجوز داروهای انسانی بر عهده دارد. این کمیته ماهانه یکبار تشکیل جلسه می‌دهد و نظر خود را درباره دادن یا ندادن مجوز به داروها و واکسن‌های انسانی اعلام می‌کند/EMA.

شاید بتوان شبیه‌ترین سمت به رئیس کمیته محصولات دارویی انسانی آژانس داروهای اروپا را در ایران، مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو دانست.