تقویت سیستم ایمنی

سیر دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از عفونت‌ها پیشگیری کند.

کاهش التهاب

سیر به دلیل خواص ضد التهابی‌اش می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و در درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتریت مؤثر باشد.

آنتی‌اکسیدان

سیر حاوی ترکیباتی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و می‌توانند به مبارزه با آسیب‌های سلولی و پیری زودرس کمک کنند.

بهبود هضم

سیر می‌تواند به بهبود فرآیند هضم و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست کمک کند.

پیشگیری از سرطان

برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف سیر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ها، مانند سرطان معده و روده، کمک کند.

تنظیم قند خون

سیر می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و در مدیریت دیابت نوع ۲ مؤثر باشد.

با این حال، مصرف سیر در مقادیر زیاد ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی یا بوی نامطبوع دهان شود، بنابراین بهتر است آن را به میزان معتدل مصرف کنید.