اگزما چیست و چگونه بر پوست تاثیر می‌گذارد؟

اگزما وضعیتی است که باعث خشکی، خارش و التهاب پوست می‌شود. اگزما ممکن است که در هر سنی اتفاق بیفتد و معمولا طولانی مدت است.

این شرایط می‌تواند مجددا عود کند ولی بیماری مسری نیست.

نقش تغذیه در مدیریت اگزما

همه ما می‌دانیم که ارتباط عمیقی بین سلامت بدن و غذایی که می‌خوریم وجود دارد. تغییر دادن رژیم غذایی در زمانی که بدن دچار مشکل می‌شود، می‌تواند اولین و شاید مهم‌ترین قدم برای بازگرداندن سلامتی بدن باشد.

اگر پوست‌تان درگیر شرایطی مثل اگزما است، روش تغذیه‌ شما می‌تواند نقش مهمی در افزایش یا کاهش علائم آن داشته باشد.

اگزما نوعی درماتیت پوستی است که باعث التهاب می‌شود. معمولا ممکن است که افراد درگیر اگزما همزمان دچار حساسیت‌های غذایی هم باشند. البته افراد با هم متفاوت هستند و سیستم ایمنی بدن‌شان پاسخ‌های متفاوتی نسبت به شرایط مختلف نشان می‌دهد.

دانستن اینکه رژیم غذایی مناسب برای بهبود علائم اگزمای شما چیست بسیار اهمیت دارد و به کم شدن ارتباط بین این دو کمک می‌کند تا بتوانید در مدیریت علائم اگزما موفق‌تر عمل کنید.

غذاهای مفید برای کاهش علائم اگزما

رژیم غذایی مناسب اگزما شامل گروه‌های خاصی از مواد غذایی نیست و یک رژیم غذایی منحصر به فرد نمی‌تواند آن را درمان کند. هدف از داشتن رژیم غذایی مناسب اگزما این است که غذاهایی را مصرف کنید که کمتر باعث التهاب و تحریک پوست می‌شوند؛ به دلیل اینکه اگزما شرایطی التهابی به حساب می‌آید و بعضی متخصصان معتقد هستند که رژیم‌های غذایی ضد التهاب می‌توانند علائم اگزما را بهتر مدیریت کنند.

در نتیجه در ادامه غذاهای ضد التهاب مناسب برای اگزما را معرفی می‌کنیم

ماهی

ماهی منبع اسیدهای چرب امگا ۳ است که به کم شدن التهاب‌های بدن کمک می‌کند. بعضی از ماهی‌هایی که دارای امگا ۳ بالایی هستند شامل موارد زیر می‌شوند:

• ماهی سالمون؛
• ماکرل؛
• ساردین؛
• هرینگ؛
• ماهی تون آلباکو؛
• ماهی کولی.

غذاهای پروبیوتیک

بعضی از انواع مواد غذایی دارای ترکیبات پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌هایی هستند که به ایجاد شرایط سالم در روده کمک می‌کنند.

تحقیقات نشان می‌دهند که این گروه غذایی می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند و رژیم غذایی مناسبی برای اگزما باشد.

مواد غذایی مثل ماست، ترشی کلم، کیمچی، تمپه، میسو و کامبوجا جزء این گروه غذایی هستند.

مواد غذایی دارای فلاونوئیدها

فلاونوئیدها ترکیبات ضد التهابی هستند که در گروه وسیعی از غذاها یافت می‌شوند و نقش مهمی در تغذیه و بهبود اگزما دارند.

فلاونوئیدها در میوه‌ها و سبزیجات زیر به مقدار زیادتری یافت می‌شوند:

• گوجه فرنگی؛
• فلفل قرمز؛
• دانه سویا؛
• انواع توت‌هاا؛
• و مرکبات.

علاوه بر گروه‌های غذایی مطرح شده، داشتن رژیم‌های غذایی زیر کمک می‌کند که علائم اگزما بهتر مدیریت شوند:

رژیم غذایی مدیترانه‌ای

این رژیم غذایی بر روی غذاهای کامل متمرکز است که شامل

• میوه‌ها؛
• سبزیجات؛
• آجیل و دانه‌ها؛
• غلات کامل؛
• انواع لوبیا و عدس؛
• ماهی و غذاهای دریایی؛
• و چربی‌های مفید مثل انواع روغن زیتون است.

رژیم غذایی بدون گلوتن

بعضی از افرادی که دچار حساسیت به گلوتن یا بیماری سلیاک هستند می‌توانند علائمی شبیه به اگزما در پوست‌شان نشان دهند.

رژیم غذایی ضد التهاب

به طور کلی یک رژیم غذایی ضد التهاب شامل غذاهای غنی از ترکیباتی است که به کاهش التهاب کمک می‌کنند. مواد غذایی مفید برای پوست در این گروه شامل موارد زیر هستند:

• سبزیجات برگ سبز؛
• سبزیجات دارای رنگ‌های مختلف مثل مثل فلفل دلمه‌ای و هویج؛
• میوه‌ها و انواع خانواده بری‌ها؛
• دانه‌های کامل؛
• سویا؛
• لوبیاها و آجیل؛

غذاهای مضر برای بیماری اگزما

برای اینکه بفهمید چه غذایی باعث تشدید یا عود مجدد علائم اگزما می‌شود، اغلب توصیه می‌کنیم که به غذاهای رایجی که باعث تشدید حساسیت می‌شوند، توجه کنید.

غذاهایی که در بیشتر مواقع شرایط پوستی شما را بدتر می‌کنند موارد زیر هستند:

• گندم و گلوتن؛
• مرکبات؛
• سویا؛
• انگور؛
• کلم بروکلی؛
• تخم مرغ؛
• لبنیات شامل شیر گاو ،پنیر و کره؛
• گوجه فرنگی؛
• میوه‌جات خشک؛
• آووکادو؛
• گاهی اوقات ادویه‌هایی مثل دارچین و وانیل؛
• و بعضی از انواع آجیل‌ها مثل بادام زمینی.

درمان اگزما در طب سنتی

از نظر طب سنتی اگزما شرایطی است که گاهی می‌تواند ناشی از اختلالات کبدی و غلبه مزاج خشک در بدن باشد و می‌تواند به دلیل مواردی مثل رسوب خلط در پوست باشد.

در طب سنتی، یکی از مهم‌ترین مواردی که باید برای درمان اگزما به کاربرد، رعایت پرهیزهای غذایی است که موارد زیر را شامل می‌شود:

• استفاده از روغن‌های سالم مثل روغن کنجد و زیتون؛
• کاهش مصرف محصولاتی مثل سس مایونز و فست فودها؛
• اجتناب از خوردن هر نوع مایعات همراه با غذا و بلافاصله بعد از غذا؛
• کم کردن مصرف چای؛

همچنین گیاهانی مثل گل صد تومانی قرمز، ریشه شیرین بیان و کلاه جمجمه بایکال برای درمان التهاب و اگزمای پوست مفید هستند.

کلام پایانی

اگزما نوعی شرایط التهابی پوست است که می‌تواند باعث خشکی و خارش پوست شود. اگزما معمولا مزمن و طولانی‌مدت است و می‌تواند در کودکان و بزرگسالان اتفاق بیفتد.

درمان قطعی و مشخصی برای اگزما وجود ندارد اما شما می‌توانید با تغییر رژیم‌ غذایی و سبک زندگی‌تان به مدیریت بهتر علائم آن کمک کنید.

در بعضی موارد، اگر اگزما درمان نشود، می‌تواند باعث به وجود آمدن مشکلات سلامتی دیگر، مثل عفونت یا آسم شود. اگر احساس می‌کنید که علائم بیماری‌تان بدتر می‌شود و در مدیریت آن مشکل دارید، بهتر است که با پزشک متخصص صحبت کنید تا روش موثری برای جلوگیری از عود مجدد آن پیدا کنید.

مخاطب عزیز! این مطلب جنبه آموزشی و اطلاعات عمومی دارد. همچنین بر اساس علم روز دنیا نوشته شده است. با این حال اگر مشکل و یا بیماری جسمی دارید، برای اجرای آن فقط با پزشک متخصص مشورت کنید.

منابع

mayoclinic

nhs

clevelandclinic

webmd

medicalnewstoday

healthline

verywellhealth